今天天天高考网小编整理了高三考生健脑益智的饮食良方推荐相关信息，希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。
高考临近，同学们的压力也越来越大，在学习上投入的精力也越来越多，大脑也会更加的疲劳，从而会导致学习的效率的下降，作为家长现在肯定会非常着急，建议家长在饮食上帮助孩子缓解脑疲劳，饮食上增加健脑类的食物。下面是 天天高考网 小编为考生和家长整理的关于健脑益智的饮食良方，仅供参考。
最佳健脑营养素和最佳健脑食物有：
1.脂肪是健脑的首要物质。脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等。
2.蛋白质是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品和鱼贝类等。鱼脑是很好的保健健脑食品。
3.碳水化合物是脑活动的能量来源。最佳食物有杂粮、糙米、红糖和糕点等。
4.钙是保证脑持续工作的物质。最佳食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮和果类等。
高考生尽量不要摄入的食物：
1、含铅食品。铅是细胞的一大“杀手”，血液中铅达到一定程度就会出现智力减退等现象。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等。
2、含铝食品。很多高考生都喜欢吃粉丝、凉粉、油饼等食品，殊不知这样会导致铝摄入过多，从而导致记忆力下降、思维能力迟钝等。
3、含过氧脂质的食品。主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食品，炸过食物的油很快氧化哈喇并产生过氧脂质，长期曝露的食物里的脂肪酸哈喇也会产生过氧脂质。
4、含盐、糖精过多的食品。过咸的食物，不仅会引起高血压动脉硬化等症，还会损伤动脉血管影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态而导致记忆力下降。糖精无任何营养价值，用量应限制否则会损害脑、肝等组织。
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以上，就是天天高考网小编给大家带来的高三考生健脑益智的饮食良方推荐全部内容，希望对大家有所帮助！
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